Curiosidades!

Semana Cultural do Peixe
Mariana Provazzi – 2º período de jornalismo

Concurso de Gastronomia e Corrida do Peixe são só algumas das atividades programadas para a 1ª Semana Cultural do Peixe, que será realizada de 8 a 13 de setembro, em Uberaba. Programação variada em diferentes pontos da cidade, conta com o diretor do curso de Nutrição Ricardo Coelho.
Durante a semana alguns estabelecimentos comercializarão o peixe Tilápia , Com a presença de alguns alunos do curso de Engenharia de Alimentos (FAZU) e Nutrição (UNIUBE), alertando sobre os benefícios que traz o peixe nas alimentações diárias.
A campanha trazer traz dicas sobre o que se deve ser observado na hora da compra, e qual a melhor forma de se fazer o peixe, ressaltando o modo como se deve conservar o alimento, uma vez que, este é perecível.
Mais informações entre no site da Uniube, http://www.uniube.br/ .